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紅玉でタルトタタン♪
2011年 11月 02日 |

紅玉でタルトタタン♪_a0206588_15351844.jpg


またまた紅玉を使って♪
今度はタルトタタンです^^

実はタルトタタンを作るのは初めて。
紅玉を贅沢に5個も使いました!
(1袋5個入りだったのでちょうどよかった^^)

紅玉をカラメルで煮ながら水分を出していき
型の底にカラメルりんごを敷き詰めて、その上からパイ生地をかぶせてオーブンへ♪
パイ生地はパイシートで短縮です^^v









紅玉でタルトタタン♪_a0206588_15443567.jpg


5個分の紅玉が、ぎゅっと濃縮されました♪
パイ生地以外はぜんぶりんご(笑)
タルトタタンって贅沢なスイーツですね^^







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by oshirukomoe | 2011-11-02 15:50 | スイーツ |
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