strawberry×strawberry

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2012年 03月 21日 |

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引越し作業の合間をぬってちょっと一息♪

アフタヌーンティールームでお茶してきました~(*^^*)

お茶と言いつつ、しっかりパスタを食べる私^m^

気になっていた3月限定の季節のパスタは

豚肉とタケノコのソイソースパスタ♪

豚肉とタケノコってところが

私的にはとってもツボ!

お味は意外とさっぱりしていて

それでいて柚子胡椒がちょっぴり効いていて。

おいしい~~~♥

とまらな~~~い♥

ぺろりと食べてしまいました(*^^*)

これおうちで作ってみたいな~。

ATで食事をするといつも、作ってみたいな~って思ってしまいます^^

そっかぁ~もうすぐたけのこの季節なんだ。

たけのこ大好きですっ(*´v`*)







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そしてそして、もちろん!

デザートもしっかりいただきました~(*^^*)

こちらも季節限定のロールケーキ、

苺と蜜柑のロールケーキbyキハチでございます♪(しかもフルサイズ!)

苺と蜜柑がたっぷり♪

キハチさんの、このしっとりとしたロール生地が好きっ♥

はぁ~、たんまり食べて

しあわせいっぱい♪胸いっぱい♪







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そのあとはリビングのほうでちょっとお買い物♪

気になっていたウォッシンググローブを買いました(*´v`*)

スリーブ部分が長いので

洗い物のときも水はねが気になりません^^

洗い物、みなさんどうしてるでしょうか??

私はけっこう手が荒れてしまうので、こーゆう手袋がかかせません(*>ω<*)

食洗機があれば

手もいたわれて楽もできて一石二鳥!

ものぐさ主婦としては、とぉ~~~~っても憧れます♥


ATのティースコーンミックスも買ってみました♪

実はATのものを買うのは初めて。

早く作ってみたくてたまらないけど・・・今はがまんがまん^^;

お引越しが済んだら、ゆっくり作ってみたいと思いマス(*^^*)







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フリーペーパーのspice of a dayも楽しみのひとつ♪

うっかりしてると意外と無くなってたりするんですよねー(泣)





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2012年 03月 14日 |

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今日はホワイトデーですね♪

引越しの準備でバタバタしていても

甘いものに関してはぬかりのない私^m^


アップルパイ好きとしては

ずっと前から気になっていた

楽天でも常に上位の

おねだりさせていただきました~d(*^v^*)b








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紅玉がぎっしり~~♥

食べる前にオーブンなどで温めるのがおすすめ

と書いてあったので

ちゃんと温めてから頂いてみました♪


くぅ~~~~!!紅玉の甘酸っぱさがたまりません♥♥♥

パイ生地もサクサクだし、味もおいしいな~(*^^*)

あっとゆうまにぺろり♪(もちろん主人にもあげましたよ!笑)

やっぱりアップルパイの肝は『甘酸っぱさ』ですね~~♪

あまずっぱいしあわせが

たっぷり詰まっていました~~(*^o^*)





+++



引越し業者さんもようやく決まり、

あとはひたすら

詰め込み!詰め込み!詰め込み!

おそうじ!おそうじ!おそうじ!

が待っています(うわ~~ん)



転勤の経験が増えるにつれ

私の『引越し業者さんとのかけひき』も

レベルアップしてきたように思いマス^m^フフフ

ただ、どうしてもこの時期は時間に猶予がないので

妥協も必要なんですよね~。

それでも前回より2万円近く安くあがったので

良しとしました(*^o^*)

とりあえず希望日にお引越しできるので一安心♪





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2012年 03月 13日 |

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私はいちご好きでもありりんご好きでもあり・・・

お芋好きでもあります(*^o^*)

前から気になってたおいもやさんの半生干しいも

お試し価格のものがあったので

お取り寄せしてみました♪






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『半生の干しいも』って??と思っていたのだけど、

あれ!?お粉がふいてない!

しかも綺麗な黄金色♪

食べてみると、やわらかくてほんのり自然の甘みが(*^o^*)

なんでも、干しいも用に開発された

白くてめずらしいさつまいもを使っているのだそう。

大好きな静岡が産地とゆうのもうれしかったなー♪

干し芋って

かみしめるたびに、お芋の自然の甘みが美味しくて

好きなんですよねー^^





+++



さて、ちょこっとお知らせデス。

実は、主人の転勤に伴い

4月から静岡市のほうへお引越しすることになりました^^;


地元から離れるのはとっても悲しかったり

新しい不慣れな土地での生活は不安もあるけれど。。。

温暖でゆったりした雰囲気の静岡が大好きなので

うれしい気持ちもあります(*^^*)

海があって、山もあって、食べ物もお茶も美味しくて・・・

本当に素敵なところ♪(浜松しか住んだことはないですが^^;)

富士山も見えるみたいで、

今まで街から富士山が見えるところになんて

暮らしたことがなかったので、それもとても楽しみ!

そうそう、また『さわやか』が食べれるのもうれしいな~^^

って、静岡以外の方は分からないかな^^;

静岡では知らない人はいないであろう、

静岡県民にとっても愛されているハンバーグレストランなんです♪

とくに『げんこつハンバーグ』はしあわせになれること間違いなし!

もうかれこれ1年は食べてないので

禁断症状が出ています^^;

たぶん静岡にしかないんでしょうね~。

ぜひ関東にも進出してほしいくらいなんだけど^^

もし、静岡にお立ち寄りの際は

機会がありましたらぜひ♪食べてみてくださいね~♪



住む場所は変わりますが

この食いしん坊ブログは(!?)これまでと変わりなく

綴っていきたいと思いますので

これからも仲良くしていただけたら、とってもうれしいです(*^^*)

静岡に行ったら、美味しいパン屋さんやカフェめぐりもしたいと思いマス♪
(かなりローカルな話題になるかもしれませんが^^;)

東京にもちょこちょこ帰ってくる予定なので、

そのときはまた、東京のカフェめぐりもしたいな♪
(ちなみにGWにさっそく帰る予定。笑)




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2012年 03月 09日 |

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『スッキリ!!』のワンコーナーの、栗原はるみさんの『はるみキッチン』。

大好きで毎週楽しみにしているんです(*^^*)

しかも今週は、私の大好きなパンケーキでした~~!






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ひゃ~~~!!

見てください!この断層!

惚れ惚れしちゃいますねえ~~(w´ω`w)


今回のパンケーキのポイントは

メレンゲを加えること*

卵を卵黄と卵白に分けて、メレンゲにしてから加えることで

メレンゲの空気効果でふわふわパンケーキに♪

メレンゲバージョンは初めて作ったけど、

確かにそのままの卵で作るよりも

ほわほわして、しあわせパンケーキでした~(w´ω`w)







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私の簡単なメモからですが

レシピをのせてみました^^

私はちょいしょっぱい感じのパンケーキが好きなので

お砂糖をちょっと減らして、お塩を入れてみましたよ♪

ポイントは

混ぜるときになるべくメレンゲをつぶさないことと

焼き加減かな~。

いつも思うのだけど

ホットケーキって、焼き加減がむずかしぃ~~~(*>ω<*)

弱火でじっくり焼くと、うまくふくらまないし、なんか硬くなっちゃう。。。

でも強火だとまわりが先に焦げて

中まで火が通ってなかったり。。。

ふわふわ感を出す『適温』と『焼き時間』がむずかしい。。。(´・ω・`)


栗原流は、『弱火で片面1分~1分半ぐらい』とのことです(*^^*)






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上にのせてるのは、生クリームと思いきや

パンケーキを作るときに残った水切りヨーグルト♪

脂肪たっぷりの生クリームも大好きだけど、

さっぱりしたいときは、コレ♪

まぁ、けっきょく

はちみつとかジャムとか

甘いのをのせるんだけど^^;

あ、そうそう。

この苺のジャムは先月ロミさんのところで買ったもの。

バレンタインスイーツにも使いましたね^^

って、まだ残ってたんか~~~いっ!!

ってツッコまれそう~^^;

どうも私、

『もったいない病』とゆう病気を持ってるみたいです(笑)

残り少なくなってくると、

『ここぞとゆう時』のためにとっておこう!

みたいな感じでね^^;

でもね、

『ここぞとゆう時』ってね、

そんなに来ないんですよね~~^^;

そんな感じで何個無駄にしてきたことか!!

泣く泣く三角コーナーに捨てるときの罪悪感と悲しさったら!!

いけません!そんなことしちゃいけませんっ(*>ω<*)

なので、今回全部使いきりました~~d(*^v^*)bスッキリ♪

ちょっと生まれ変われた気がします*^m^*

これからはもったいぶらずに!

ガンガン使っていきたいと思いマース♪





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2012年 03月 05日 |

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以前、メゾン ロミ ユニで買った

冬りんごシロップがとってもおいしかったので♪

真似っこして、なんとなくこんな感じかなー?と

作ってみました(*^o^*)






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ロミさんのシロップは

りんご果汁をギュッと濃縮したシロップに、

りんごのすりおろしとしょうがを入れているとのこと。

ちょっと手間をかけて丁寧に、

まずはりんごから果汁を絞りとりましょう♪

これはりんごのジュレを作るときと同じやり方。

りんごは皮をつけたまま、ひたひたのお鍋に入れて

弱火でことこと、1時間くらい煮ます。






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すると、こんな感じにふやふやになって

りんごのフルーティーなエキスが染み出しました~^^

これをキッチンペーパーなどをひいたザルにあけて

漉します。

じっくりと、濁りが出ないようにエキスを絞り落とすために

1時間くらい放置しておきます。


そして・・・




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じゃ~~んっ!!

りんご果汁が抽出されました~(*^o^*)

りんごの色って、ほんと可愛くて綺麗な色ですね♪

ここに、

しょうがとお砂糖、

そして漉したあとに残ったりんごの果肉を細かく刻んで入れちゃいます♪

あとはコトコト煮つめたらできあがり♪

最後に火をとめてレモン汁を加えると

しょうが風味がさらにさわやかな感じに~~♪

色もほんのりピンクっぽく

可愛らしい色に仕上がるんです♥






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今回は、しょうがを半分すりおろして入れてみたんですが

スパイシーさがアップして、好みの感じに仕上がりました♪

りんごの果肉もごろっと入っていい感じ♥

シロップを入れてるビンは

ロミさんの冬りんごシロップが入っていたもの^m^

やっぱりかわいい♥





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今、これを飲みながらブログを書いてますが

ぽかぽかして、美味しい~~♥

しばらくは、

朝これを飲んでから、寒ぅ~~い家事に取り掛かろうと思います^^



今日は全国的に雨模様。

東京もザアザアです。。。

なのに・・・今日はお洗濯をしました~~^^;

とゆうのも、

明日は下の部屋の方が、排水管の工事をされるため

洗濯ができなそうなの。


でもね。

干してて思ったんだけどね。

やっぱりお洗濯はお天気のほうが気持ちいいね!(笑)






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